Můžu si u vás třešně koupit?
Ne. Chery.cz je nekomerční hobby web. Nic neprodáváme, recepty a návody jsou tu proto, abyste si třešně vypěstovali a zpracovali sami.
Proč se web jmenuje Chery?
Je to zkrácené anglické cherry, tedy třešeň. Víc najdete na stránce O projektu.
Proč jsou třešně červivé?
Larvy vrtule třešňové. Pomáhají žluté lepové desky v koruně od začátku žloutnutí plodů a raně dozrávající odrůdy, které vrtule skoro nenapadá.
Proč třešně praskají?
Když po suchu přijde vydatný déšť, plody nasají vodu přes slupku a ta nevydrží. Pomáhá pravidelná zálivka a odrůdy odolné proti praskání, třeba Kordia nebo Regina.
Kdy třešně řezat?
V létě hned po sklizni. Rány se rychle hojí a strom méně trpí klejotokem. Zimní řez u třešní nedoporučujeme.
Jak dlouho vydrží čerstvé třešně?
V lednici 3–5 dní. Neumývejte je předem a nechte jim stopky, déle vydrží pevné.
Dají se třešně mrazit?
Ano. Nejlépe vypeckované, rozložené na plechu, a teprve zmrzlé nasypané do sáčku. Vydrží rok.
Jsou pecky jedovaté?
Jádra pecek obsahují amygdalin, ze kterého se uvolňuje kyanovodík. Spolknutá celá pecka neublíží, nedrťte je však a likéry s peckami nenechávejte louhovat déle než pár týdnů.